1.選擇富含膳食纖維的碳水化合物：白面饅頭、白米飯等精制碳水化合物與糖尿病的患病風險升高相關，但全谷物，如糙米、全麥面、燕麥等富含膳食纖維的碳水化合物則可降低糖尿病的患病風險。水果和蔬菜、豆類、無糖酸奶和牛奶也屬于富含纖維的碳水化合物。

2.少吃紅肉、加工肉：豬、牛、羊等紅肉脂肪含量高，培根、火腿等加工肉中脂肪和鹽分都很高，而豆類、雞蛋、魚肉、雞肉等則是健康的蛋白質(zhì)來源。

3.多吃水果蔬菜：蘋果、漿果（葡萄、獼猴桃、草莓等）及綠葉蔬菜可以降低2型糖尿病的患病風險。

4.不喝含糖飲料：研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入250毫升含糖飲料，患2型糖尿病的風險增加19%。因此要遠離糖尿病，需遠離含糖飲料。

5.選擇健康油脂：無鹽堅果、牛油果、橄欖油、菜籽油、葵花籽油中含有更健康的脂肪。此外，三文魚、沙丁魚、馬鮫魚等油性魚類中富含不飽和脂肪酸，有助于降低糖尿病的患病風險。

（本文作者系北京大學人民醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師劉?。?/p>

責任編輯：任全慧