當(dāng)前位置: 首頁 ? 資訊 ? 科普博覽 ? 生活百科 ? 正文

辟謠|楊桃不宜多吃

發(fā)布日期:2024-09-13??來源:健康時報??作者:金政 羅元 武秋彤??瀏覽次數(shù):575
放大字體??縮小字體
核心提示:楊桃是一種低糖水果,賴氨酸含量很高,飯前食用少量楊桃可以補(bǔ)充谷物類食物中賴氨酸的不足。但部分人群需謹(jǐn)慎食用,防止出現(xiàn)楊桃中毒事件。圖片來源:視覺中國楊桃含有楊桃毒素和草酸。楊桃毒素是一種神經(jīng)毒素,能引起實驗動物的行為改變和癲癇表現(xiàn),且毒性成分在各組織中的分布是不均勻的。這種神經(jīng)毒素在腎功能異常的患者體內(nèi)清除率較慢,可能引起興奮、驚厥和

楊桃是一種低糖水果,賴氨酸含量很高,飯前食用少量楊桃可以補(bǔ)充谷物類食物中賴氨酸的不足。但部分人群需謹(jǐn)慎食用,防止出現(xiàn)楊桃中毒事件。

圖片來源:視覺中國

楊桃含有楊桃毒素和草酸。楊桃毒素是一種神經(jīng)毒素,能引起實驗動物的行為改變和癲癇表現(xiàn),且毒性成分在各組織中的分布是不均勻的。這種神經(jīng)毒素在腎功能異常的患者體內(nèi)清除率較慢,可能引起興奮、驚厥和神經(jīng)抑制等表現(xiàn)。草酸則在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石。楊桃中毒癥狀多在進(jìn)食后數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn),嚴(yán)重程度不一。

為預(yù)防楊桃中毒,腎功能異?;颊?、尤其是透析患者應(yīng)避免進(jìn)食楊桃或含楊桃成分的食物,健康人群也應(yīng)避免一次性大量食用楊桃或其果汁等,尤其是在勞累、脫水的狀態(tài)下,規(guī)避急性腎損傷的風(fēng)險。

(作者:廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院心血管科金政 羅元 武秋彤)

責(zé)任編輯:張兆都

?
?
[ 資訊搜索 ]? [ 加入收藏 ]? [ 打印本文 ]? [ 違規(guī)舉報 ]? [ 關(guān)閉窗口 ]

免責(zé)聲明:
本網(wǎng)站部分內(nèi)容來源于合作媒體、企業(yè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)友提供和互聯(lián)網(wǎng)的公開資料等,僅供參考。本網(wǎng)站對站內(nèi)所有資訊的內(nèi)容、觀點保持中立,不對內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。如果有侵權(quán)等問題,請及時聯(lián)系我們,我們將在收到通知后第一時間妥善處理該部分內(nèi)容。



?
?

?
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
最新資訊
友情鏈接 >> 更多