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海關(guān)科普:國境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督解讀

發(fā)布日期:2021-11-28??來源:中國海關(guān)??瀏覽次數(shù):1229
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核心提示:為加強國境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,保證國境口岸食品衛(wèi)生安全,保障公眾健康,海關(guān)對口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實施衛(wèi)生監(jiān)督。企業(yè)如何申請辦理國境口岸衛(wèi)生許可證食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從事口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營活動前,應(yīng)當(dāng)向其所在地海關(guān)申請辦理《中華人民共和國國境口岸衛(wèi)生許可證》(以下簡稱“國境口岸衛(wèi)生許可證”)。目前,海關(guān)在核發(fā)國境口岸衛(wèi)生許可證時實施“優(yōu)

為加強國境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,保證國境口岸食品衛(wèi)生安全,保障公眾健康,海關(guān)對口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實施衛(wèi)生監(jiān)督。

企業(yè)如何申請辦理國境口岸衛(wèi)生許可證

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從事口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營活動前,應(yīng)當(dāng)向其所在地海關(guān)申請辦理《中華人民共和國國境口岸衛(wèi)生許可證》(以下簡稱“國境口岸衛(wèi)生許可證”)。目前,海關(guān)在核發(fā)國境口岸衛(wèi)生許可證時實施“優(yōu)化審批服務(wù)”改革,企業(yè)可通過海關(guān)總署門戶網(wǎng)站“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”全程網(wǎng)上辦理,海關(guān)受理申請之日起13個工作日內(nèi)作出行政許可決定。以下為申請辦理國境口岸衛(wèi)生許可證的四種情形及所需材料:

1.首次申請的情形

①國境口岸衛(wèi)生許可證申請書;

②其他材料:經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;食品生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施清單;食品生產(chǎn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);有送餐服務(wù)的,提供符合保溫或者冷鏈運輸要求的專用食品運輸設(shè)施的證明材料。

2.變更申請的情形

①國境口岸衛(wèi)生許可證申請書;

②變更具體內(nèi)容的說明材料。

3.延續(xù)申請的情形

①國境口岸衛(wèi)生許可證申請書(需在原國境口岸衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前向原發(fā)證海關(guān)提出申請);

②原申請?zhí)峤徊牧鲜欠癜l(fā)生變化的說明材料(有變化的,應(yīng)當(dāng)補充相關(guān)材料)。

4.注銷申請的情形

①國境口岸衛(wèi)生許可證申請書;

②取得準(zhǔn)予注銷許可后,應(yīng)交回原國境口岸衛(wèi)生許可證。

海關(guān)如何開展國境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督

1.監(jiān)督頻次

根據(jù)口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可審查和日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查的結(jié)果,對不同類型的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實施分級管理。結(jié)合“雙隨機、一公開”原則,由2名以上海關(guān)關(guān)員實施監(jiān)督檢查。A級企業(yè)監(jiān)督頻次每6個月不少于1次,B級企業(yè)每3個月不少于1次,C級企業(yè)每月不少于1次,暫未分級企業(yè)每2個月不少于1次。

2.重點檢查內(nèi)容

場所環(huán)境衛(wèi)生情況,生產(chǎn)經(jīng)營過程是否符合要求;企業(yè)衛(wèi)生檔案(包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、相關(guān)批次的檢驗合格證等);從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度;加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)情況;食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄情況;關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程、廢棄物處置管理制度等。

3.食品安全抽檢

對反映較突出的問題進行專項抽檢,包括流通范圍廣、消費量大、消費者投訴舉報多的食品,監(jiān)督檢查、專項整治等工作中發(fā)現(xiàn)的存在較大隱患的食品,有關(guān)部門公布的可能存在食品安全問題的食品,已在境外造成健康危害并有證據(jù)表明可能在國內(nèi)產(chǎn)生危害的食品等。

結(jié)果判定和處置

監(jiān)督檢查結(jié)束后,海關(guān)關(guān)員根據(jù)《日常衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場檢查表》匯總監(jiān)督檢查情況向企業(yè)通報。對發(fā)現(xiàn)的不合格項目,海關(guān)將責(zé)令相關(guān)企業(yè)進行整改。

對發(fā)現(xiàn)涉嫌違法行為的,海關(guān)依據(jù)《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》《中華人民共和國食品安全法》《國境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)追究相關(guān)經(jīng)營主體責(zé)任。

衛(wèi)生監(jiān)督工作結(jié)束后,按照《海關(guān)行政執(zhí)法檢查事項“雙隨機、一公開”監(jiān)管實施細則》的規(guī)定通過本級海關(guān)門戶網(wǎng)站公開抽查情況和結(jié)果,接受社會監(jiān)督。

海關(guān)小貼士

1.企業(yè)申請國境口岸衛(wèi)生許可證時,應(yīng)根據(jù)自身經(jīng)營實際情況準(zhǔn)確選擇國境口岸衛(wèi)生許可經(jīng)營范圍。

2.獲批國境口岸衛(wèi)生許可證滿半年以上的企業(yè)可向海關(guān)申請企業(yè)評級,海關(guān)結(jié)合日常監(jiān)督評分、行政處罰等情況綜合評定,對評為A、B級的企業(yè)將降低監(jiān)督頻次。

3.企業(yè)對監(jiān)督檢查不合格的項目要高度重視,海關(guān)對拒不整改的企業(yè)實施聯(lián)合懲戒措施,將影響企業(yè)征信。

來源:海關(guān)發(fā)布

責(zé)任編輯:劉春雨

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