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——青島即墨品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)觀察
近年來，青島市大力實施“品牌+”戰(zhàn)略，把品牌農(nóng)業(yè)作為品牌城市新名片，不斷提升“青”字號品牌價值，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
比如，青島市即墨區(qū)借助“采食即墨”區(qū)域公用品牌走上了多方合力發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)之路，擦亮了“青字號”品牌農(nóng)業(yè)，助力即墨農(nóng)產(chǎn)品走出青島，飛向全國，乃至世界各地。
“品牌+”戰(zhàn)略 打造青島農(nóng)業(yè)新名片
山東牢記習(xí)近平總書記“打造鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板”的殷殷囑托，堅定扛牢農(nóng)業(yè)大省責(zé)任，為農(nóng)業(yè)插上科技翅膀，深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路越走越寬廣。
近年來，即墨區(qū)也高度重視農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，通過大力實施品牌戰(zhàn)略，強(qiáng)化品牌意識，開展品牌宣傳，扶持培育了即墨地瓜、白廟芋頭、金口芹菜、靈山韭菜等一批“品牌叫得響、質(zhì)量過得硬、市場反響好”的農(nóng)產(chǎn)品品牌，成為青島品牌農(nóng)業(yè)的新名片。
“截至目前，青島即墨區(qū)擁有“三品一標(biāo)”近300個，“白廟芋頭”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，“色瑰食用玫瑰”“正大肉雞制品”“田瑞雞蛋”獲評山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，共有15個品牌獲評青島市級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。”青島即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員孫建凱表示。
這些傲人的成績主要源自于青島市即墨區(qū)按照“培育品牌、帶活產(chǎn)業(yè)、富裕農(nóng)民”的思路，把“品牌強(qiáng)農(nóng)”真正戰(zhàn)略落到實處。
自2017年起，青島即墨區(qū)發(fā)布首個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“采食即墨”——“采珍品、食美味”，并采用“品牌+”的經(jīng)驗?zāi)Ｊ綄崿F(xiàn)即墨農(nóng)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。截止目前，“采食即墨”已授權(quán)48家單位59個農(nóng)產(chǎn)品使用。
除此之外，青島即墨區(qū)還積極推廣使用前沿農(nóng)業(yè)科技成果，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，助力即墨農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升。
2018年，青島市印發(fā)《青島市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》，提出全力推動“五大振興”，加快構(gòu)建“三大體系”，推動質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、科技興農(nóng)。“數(shù)字農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為青島即墨現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的典型模式，未來將會成為青島農(nóng)業(yè)的引領(lǐng)性產(chǎn)業(yè)?！笨▕W斯農(nóng)業(yè)生態(tài)總經(jīng)理汪洪濤說“海優(yōu)禾利用機(jī)器學(xué)習(xí)和 AI 算法模型，助力青島農(nóng)業(yè)實現(xiàn)實現(xiàn)精細(xì)化生產(chǎn)和科學(xué)種植，助力即墨農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升”。
在第18屆農(nóng)交會上，卡奧斯COSMOPlat旗下農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺海優(yōu)禾重點展示了衛(wèi)星遙感監(jiān)測解決方案、肉牛資產(chǎn)物聯(lián)服務(wù)、近地空遙感智慧解決方案等智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)和解決方案。目前該方案已在山東、遼寧、安徽、寧夏、湖北、四川等多省份的縣域落地，建設(shè)了金鄉(xiāng)大蒜、越光大米、云南普洱茶、鹽池灘羊等示范基地。
在品牌和科技的助力下，即墨區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌開始在全國叫響，“采食即墨”也榮獲2020年中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力指數(shù)區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌縣市級類別第3位，并入選2020年度區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌十大案例。
加速全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展 打造高端品牌集群
作為“青島農(nóng)品”的主力軍即墨農(nóng)產(chǎn)品正在深挖產(chǎn)業(yè)特色，已經(jīng)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，走出一條產(chǎn)業(yè)化、差異化、品牌化的路子。
青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場資源配置處處長張正杰表示，目前，即墨區(qū)通過整合地域優(yōu)勢和品牌資源，大力發(fā)展“品牌+產(chǎn)業(yè)+科技”的模式提升即墨農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌內(nèi)涵。
近些年，青島市即墨區(qū)依據(jù)區(qū)域和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，引入高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，打造出“田瑞雞蛋”、“豐科食用菌”、“大地之星羊肚菌”、“飴分田黑蒜”等“采食即墨”高端農(nóng)產(chǎn)品品牌，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)。預(yù)計未來3年，即墨區(qū)以“高端化、精品化、特色化、集群化、國際化”為發(fā)展方向，大力引進(jìn)和培育一批“育繁推加銷一體化”國內(nèi)外知名種業(yè)企業(yè)。
青島草場屯糧蔬種植專業(yè)合作社主要從事大米、小米、大豆、水果蘿卜、大蔥等糧蔬農(nóng)產(chǎn)品的種植、深加工業(yè)務(wù)。目前，該合作社已經(jīng)開發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣募茨u豆、緣份粉條、蘿卜果蔬脆等深加工，深受當(dāng)?shù)貜V大消費(fèi)者的喜愛。
另外，在產(chǎn)業(yè)布局上，青島市即墨區(qū)還積極探索一二三產(chǎn)業(yè)融合，助力即墨農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
從小養(yǎng)殖場發(fā)展到三家公司組成的大集團(tuán)，從單一的發(fā)展結(jié)構(gòu)升級到一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，青島田瑞集團(tuán)借助新模式成為青島的企業(yè)標(biāo)桿。“截至目前，田瑞集團(tuán)已經(jīng)探索了蛋雞自動化養(yǎng)殖新模式；同時，田瑞集團(tuán)發(fā)力一二三產(chǎn)業(yè)融合，投入巨資打造集體驗、觀光、采摘于一體的綜合性生態(tài)園區(qū)。”青島田瑞集團(tuán)董事長曲田桂介紹。
其中，青島正大有限公司，是泰國正大集團(tuán)于1989年在山東省青島市投資興建的現(xiàn)代化大型食品加工企業(yè)。其擁有飼料廠、父母代種雞廠、孵化廠、肉雞屠宰加工廠、熟食廠以及與其配套的商品肉雞飼養(yǎng)基地，形成飼料生產(chǎn)、種禽繁育、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、肉食品生產(chǎn)、國內(nèi)外銷售一條龍連貫作業(yè)體系。
如今，青島正大已經(jīng)成為青島農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈公司杰出代表，也是青島農(nóng)產(chǎn)品品牌的高端代表，正引領(lǐng)者青島品牌農(nóng)業(yè)服務(wù)全國市場。
青島市即墨區(qū)的“紫蒜”可謂家喻戶曉，由于當(dāng)?shù)赝临|(zhì)富含微量元素“硒”， 種出的大蒜呈紫色，紫蒜曾受到嘉靖皇帝的大加贊賞，而成為 “宮廷御蒜”。青島一分田農(nóng)業(yè)的創(chuàng)始人史修勇結(jié)合本地特色發(fā)力“生產(chǎn)+加工+科技”提高黑蒜品質(zhì)；“一分田”還精心打造了獨特的黑蒜品牌“飴分甜”，并且多次登上行業(yè)高端展會，使即墨黑蒜遠(yuǎn)銷全國。
截止目前，即墨區(qū)擁有“生產(chǎn)＋加工＋科技”的精品農(nóng)業(yè)園區(qū)160家，其中建設(shè)規(guī)模在1000畝以上的大型園區(qū)超過20個，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式提升了“采食即墨”的品牌內(nèi)涵，也叫響了一批“青字號”農(nóng)產(chǎn)品品牌。
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借道電商直播 對接大市場
“直播經(jīng)濟(jì)”、“互聯(lián)網(wǎng)電商”正成為品牌農(nóng)業(yè)的加速器。近些年，青島市即墨區(qū)積極協(xié)調(diào)引進(jìn)大型電商區(qū)域總部，支持電商交易平臺發(fā)展，推動大型電商集團(tuán)在農(nóng)村布點服務(wù)站。
目前，即墨區(qū)已形成了“即供”、“百谷千果”、“樂泉地瓜”、“大歐鳥籠”等優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。并通過運(yùn)營京東特產(chǎn)館，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”、“供銷e+”即墨農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷行動，打造了一支“采食即墨”電商品牌集群。
除了傳統(tǒng)電商之外，即墨區(qū)還大力發(fā)展網(wǎng)紅直播、直播帶貨等創(chuàng)新營銷形式。
去年6月，青島海中金海產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社借助直播帶貨實現(xiàn)了日銷萬單的目標(biāo)。據(jù)悉，青島海中金海產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社是一家專門從事海產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)銷售企業(yè)，商標(biāo)名稱“海長生”在田橫海區(qū)擁有自己的海域養(yǎng)殖基地。2020年該合作社被即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局授于“采食即墨”區(qū)域共用品牌使用權(quán)。
在發(fā)展電商直播的同時，新農(nóng)人培訓(xùn)成為品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。作為新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的開拓者——青島新易通農(nóng)業(yè)開發(fā)服務(wù)有限公司緊跟大政策，探索建立了一套為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提供優(yōu)質(zhì)高效“智力服務(wù)”，公司積極參與以“采食即墨”區(qū)域公用品牌建設(shè)工作，搭建百谷千果優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品線上平臺、采食即墨商城，并組織高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)，幫助即墨區(qū)的新農(nóng)人、年輕人學(xué)習(xí)各類農(nóng)技與電商知識。
最后，即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員孫建凱指出，2021年，青島即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多措并舉，為繼續(xù)發(fā)揮“采食即墨”品牌引領(lǐng)，增強(qiáng)品牌影響力與知名度不懈努力。
為拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍，即墨區(qū)組織創(chuàng)建“采食即墨”微信商城和即墨優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷體驗中心，打造線上線下相結(jié)合的新零售運(yùn)營模式。同時，該區(qū)還組織優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體和相關(guān)專家學(xué)者建立“即墨區(qū)品牌農(nóng)業(yè)聯(lián)盟”，為農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建提供智力支持；在產(chǎn)品線下推廣方面，即墨區(qū)還委托青島電視臺在青島市區(qū)商場、公園等人員密集地方舉辦“采食即墨”及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品專場推介展銷會，重點宣傳即墨知名農(nóng)產(chǎn)品；為支持即墨涉農(nóng)主體抱團(tuán)發(fā)展闖市場，共同培育打造鮮明的“采食即墨”品牌。
今年，第十九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會將在深圳舉行，作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的唯一綜合性農(nóng)業(yè)盛會，農(nóng)交會的舉辦是落實中央一號文件提及的“廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動，深化拓展消費(fèi)幫扶，大力支持發(fā)展果菜茶”的重要舉措，更是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的重要抓手。
相信在粵港澳大灣區(qū)東風(fēng)的助力下，以“青”字號農(nóng)產(chǎn)品為代表的“采食即墨”品牌農(nóng)業(yè)定能走出山東、走向全國、邁向世界，助力山東農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展再創(chuàng)輝煌。（完）
作者：淇鈺
單位：農(nóng)交會組委會
責(zé)任編輯：農(nóng)交會組委會淇鈺
