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“稻谷香，糧囤滿。”黑龍江農(nóng)墾建三江管理局七星農(nóng)場種糧大戶張景會(huì)的臉上，洋溢著豐收的喜悅。今年，七星農(nóng)場的100多萬畝水稻顆粒歸倉，水稻畝產(chǎn)超過1200斤，站上歷史高位。
國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示：2020年全國糧食總產(chǎn)量為13390億斤，比上年增加113億斤，增長0.9%。我國糧食生產(chǎn)喜獲“十七連豐”，糧食產(chǎn)量連續(xù)6年站穩(wěn)1.3萬億斤臺(tái)階。今年糧食豐收是穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量的結(jié)果，是戰(zhàn)勝疫情和洪澇災(zāi)害的結(jié)果。大國糧倉根基牢，中國人的飯碗牢牢端在自己的手中。
全國糧食播種面積17.52億畝，比上年增加1056萬畝，增長0.6%
土地，是糧食生產(chǎn)的命根子。
——穩(wěn)面積，就穩(wěn)了糧食供給能力，就穩(wěn)了糧農(nóng)的心。
新冠肺炎疫情突如其來。山東省臨邑縣臨邑鎮(zhèn)種糧大戶張新耀說：“還是要穩(wěn)面積??！俺們打莊戶的，沒有土地，心里不安生，今年俺又流轉(zhuǎn)了一部分土地，為糧食全年豐收打下了基礎(chǔ)。”今年全國秋糧種植面積超過12.9億畝，比上年增加800多萬畝。
數(shù)據(jù)顯示，各地加大對(duì)糧食生產(chǎn)的支持力度，層層壓實(shí)糧食生產(chǎn)責(zé)任，積極落實(shí)各項(xiàng)補(bǔ)貼政策。全國糧食播種面積17.52億畝，比上年增加1056萬畝，增長0.6%。
千方百計(jì)增加水稻種植面積，成為今年糧食生產(chǎn)的突出亮點(diǎn)。全年雙季稻播種面積比上年增加756萬畝，增長5.3%。“保大米，是保口糧供應(yīng)的抓手。”今年，全國早稻種植面積比上年增加470萬畝。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博表示，今年，繼續(xù)落實(shí)糧食安全省長責(zé)任制，加大政策傾斜支持力度，特別是提高秈稻最低收購價(jià)，調(diào)動(dòng)了水稻主產(chǎn)區(qū)和農(nóng)民種糧積極性，促進(jìn)了雙季稻面積恢復(fù)。
目前，我國確保水稻面積常年穩(wěn)定在4.5億畝以上、產(chǎn)量穩(wěn)定在2億噸以上。全國水稻種植面積占全世界水稻面積的20%，產(chǎn)量多年保持在2億噸以上，居世界首位。
——穩(wěn)面積，就是穩(wěn)定并不斷提升土地綜合產(chǎn)出能力。
今年南方洪澇災(zāi)害和東北秋收前的臺(tái)風(fēng)災(zāi)害，考驗(yàn)著土地綜合產(chǎn)出能力。
劃定糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田，凸顯了土地裝備水平抵御自然災(zāi)害的能力。
糧食豐收來之不易。河南省滑縣白道口鎮(zhèn)西河京村村民黃國興說：“今年的洪澇災(zāi)害讓俺很擔(dān)心，但俺的承包地屬于國家的糧食生產(chǎn)功能區(qū)，排水有保證，用水有保障，是實(shí)打?qū)嵉母弋a(chǎn)田??！”
國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長葉興慶說，“十三五”規(guī)劃綱要提出，確保建成8億畝集中連片、旱澇保收、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、生態(tài)友好的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。根據(jù)規(guī)劃，到今年年底，全國將建成5683處灌區(qū)，有效灌溉面積達(dá)到5380萬公頃。2019年全國耕地質(zhì)量比2014年提高了0.35個(gè)等級(jí)。
山東省汶上縣次丘鎮(zhèn)村民林凡秀說：“俺家有6畝來地并入了高產(chǎn)示范方。小麥畝產(chǎn)超過千斤，比原來翻了一倍還多！”穩(wěn)定并不斷提升土地綜合產(chǎn)出能力，政策組合拳頻出。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)《東北黑土地保護(hù)性耕作行動(dòng)計(jì)劃（2020—2025年）》，力爭到2025年，保護(hù)性耕作實(shí)施面積達(dá)到1.4億畝，占東北地區(qū)適宜區(qū)域耕地總面積的70%左右。
中央明確，到2020年要確保建成8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，到2022年建成10億畝。
農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過60%
從會(huì)種地到“慧”種地，我國糧食生產(chǎn)方式正發(fā)生著根本轉(zhuǎn)變，為糧食豐收增添了不竭動(dòng)力。藏糧于技，確保糧食產(chǎn)得出、供得上、供得優(yōu)。
——藏糧于技，有良法，還要有良種。
“以前，誰會(huì)想到坐在家里，就能通過手機(jī)看到承包田的土壤墑情、肥力？”張景會(huì)說。今年春播，他采用機(jī)械替代人工，利用軌道車噴藥、運(yùn)苗，不僅節(jié)省了人工，還提高了作業(yè)效率。
目前，我國各類農(nóng)機(jī)具超過2400萬臺(tái)套，主要農(nóng)作物耕種收機(jī)械化率超過70%。農(nóng)業(yè)科技裝備水平的提高，為提高糧食產(chǎn)量夯實(shí)了基礎(chǔ)。數(shù)據(jù)表明，2020年，全國糧食作物每畝382公斤，每畝平均產(chǎn)量比上年增加0.9公斤，增長0.2%。
袁隆平院士的水稻育種，沒有停步。雜交稻、超級(jí)稻，單產(chǎn)都是1噸以上，一項(xiàng)又一項(xiàng)水稻品種栽插在大田里。
“噸糧田，在過去，想都不敢想。如今，農(nóng)業(yè)科技水平使全國糧食主產(chǎn)區(qū)兩季糧食累積起來都突破了1噸。”山東省種子管理站副站長王文濤說。目前，我國農(nóng)業(yè)的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過了60%。
——藏糧于技，要綠色生產(chǎn)，要產(chǎn)得優(yōu)。
“鋼筋水泥不上山，農(nóng)藥化肥不下地。”安徽省舒城縣南港鎮(zhèn)糧農(nóng)楊訓(xùn)穩(wěn)眉頭舒展，家里的水田全都種上富硒水稻，品質(zhì)要求高，銷路好。
“深耕進(jìn)一分，收成多一層！”在吉林省永吉縣萬昌鎮(zhèn)施家村田頭，種糧大戶張全張羅著土壤改良，通過測土配方施肥，涵養(yǎng)土地肥力，“我一個(gè)家庭農(nóng)場就流轉(zhuǎn)了4275畝地種糧食，全面推進(jìn)糧食的綠色生產(chǎn)，多打糧，打好糧。”
潘文博說，糧食的綠色生產(chǎn)取得了重要進(jìn)展，投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化在加快推進(jìn)。目前，我國化肥農(nóng)藥使用量連續(xù)多年減少，2019年三大主糧化肥利用率達(dá)到39.2%，農(nóng)藥利用率達(dá)到39.8%，分別比2015年提高4個(gè)和3.2個(gè)百分點(diǎn)。畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75%，秸稈綜合利用率、農(nóng)膜回收率分別達(dá)到86%和80%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上。
農(nóng)村實(shí)用人才總量約2254萬人，其中高素質(zhì)農(nóng)民超1700萬人
全面提高農(nóng)民素質(zhì)，確保糧食供應(yīng)足，供給優(yōu)。中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智說：“有知識(shí)、懂技術(shù)、會(huì)管理，是新型職業(yè)農(nóng)民的特征。”
在安徽省鳳陽縣小溪河鎮(zhèn)小崗村，糧農(nóng)袁懷清是個(gè)典型的種糧老把式。他流轉(zhuǎn)了60畝地，田間管理井井有條，今年糧食取得了大豐收。“化肥、種子和勞動(dòng)力的成本都在漲，農(nóng)業(yè)服務(wù)體系讓我降了成本，也省了心。”
貴州省盤州市淤泥鄉(xiāng)巖博村余留芬不僅自己種糧，還帶領(lǐng)村民一起種糧，二十年如一日。她在村里建成脫毒馬鈴薯基地2000余畝，通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，辦起了養(yǎng)殖場和酒廠，增加了農(nóng)民收入，巖博村從一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的貧困村變成一個(gè)富裕村。
孔祥智認(rèn)為：“沒有組織化生產(chǎn)的優(yōu)勢，這是很難想象的。”
截至2019年底，全國農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織總量達(dá)到89.3萬個(gè)，全國生產(chǎn)托管服務(wù)面積超過15億畝次，其中服務(wù)糧食作物面積達(dá)8.6億畝次。服務(wù)帶動(dòng)小農(nóng)戶超6000萬戶，占全國農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶的30%。
作為高素質(zhì)農(nóng)民，方智勇和4個(gè)返鄉(xiāng)的農(nóng)民工牽頭在家鄉(xiāng)四川省鄰水縣辦起了種植專業(yè)合作社，不斷推動(dòng)規(guī)?；?jīng)營，托管了糧田7500畝。
在吉林舒蘭市溪河鎮(zhèn)舒蘭站村，90后返鄉(xiāng)大學(xué)生蔡雪辦起的農(nóng)豐水稻專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地187公頃，集技術(shù)推廣、稻米加工銷售為一體，形成了一條有機(jī)水稻產(chǎn)業(yè)鏈。
規(guī)模適度，讓小農(nóng)戶和大市場連接在一起。山東省曲阜新區(qū)息陬鎮(zhèn)北元疃村糧農(nóng)張佃壯是一個(gè)創(chuàng)新型農(nóng)民，他率領(lǐng)村民建設(shè)了600畝土豆規(guī)模種植示范基地，讓鄉(xiāng)親們富了口袋。
截至目前，全國農(nóng)村實(shí)用人才總量約2254萬人，占主體的高素質(zhì)農(nóng)民超過1700萬人。“十三五”以來，我國累計(jì)培育高素質(zhì)農(nóng)民達(dá)到500萬人，直接培訓(xùn)農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人11萬人。
從產(chǎn)量看，2020年，夏糧和早稻產(chǎn)量分別為2857億斤和546億斤，比上年增加25億斤和21億斤；秋糧產(chǎn)量9987億斤，增加67億斤。
國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長李鎖強(qiáng)表示，2020年，全國糧食再獲豐收，為扎實(shí)做好“六穩(wěn)”工作、全面落實(shí)“六保”任務(wù)，為應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的國內(nèi)外環(huán)境、克服各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，為全面建成小康社會(huì)、打好打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（記者 高云才）
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