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“土味”大蒜搭配“小資”咖啡，仿佛敦實(shí)的土地中開出一朵誘人的玫瑰，穩(wěn)穩(wěn)托住齒間浮動的醇香。其中既有鄉(xiāng)土文化融合現(xiàn)代生活的新意，也有都市文化融入農(nóng)耕文明的驚喜，更多的是城鄉(xiāng)文化互融互通藩籬的打破，在這樣一個消費(fèi)新場景中讓我們看到了城鄉(xiāng)之間互補(bǔ)性流動，是人的流動、資源的流動，也是觀念的流動。
據(jù)報道，大蒜咖啡的創(chuàng)意來自一位金融行業(yè)的“90后”。2019年，村里的好環(huán)境、市里的好政策吸引他來到成都的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，而他為村里帶來了新的加工技術(shù)、其他行業(yè)的經(jīng)營理念。城鄉(xiāng)要素的流動、城市消費(fèi)和鄉(xiāng)村資源的結(jié)合，碰撞出了城鄉(xiāng)文化創(chuàng)意的火花。理念一變天地寬，不僅大蒜咖啡，大米咖啡、羽衣甘藍(lán)咖啡也即將登場。將來，各種水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品都有可能和咖啡相結(jié)合。土特產(chǎn)變身時尚飲品，一款爆品帶出一個產(chǎn)業(yè)，打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限，做活了土特產(chǎn)這篇文章，也為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了新的活力。
鄉(xiāng)村，作為一個文化符號，曾在各類“返鄉(xiāng)日記”中被凝視和書寫，也曾被都市異鄉(xiāng)人呼喚為載不動的鄉(xiāng)愁。但這幾年，鄉(xiāng)村總是以一種“意料之外、情理之中”的新形象出現(xiàn)在大眾視野和媒介中：它可以是優(yōu)雅而富有鄉(xiāng)間野趣的村咖，可以是純粹而燃情四射的“村超”“村BA”，也可以是充滿治愈系情感表達(dá)和深厚文化內(nèi)涵的“李子柒”，它還可以是逐漸繁榮的鄉(xiāng)村電商直播、鄉(xiāng)村文化節(jié)和鄉(xiāng)村研學(xué)旅行。在城鄉(xiāng)融合加速推進(jìn)的進(jìn)程中，鄉(xiāng)村每一次驚喜亮相，都是鄉(xiāng)村振興路上的生動故事。
在今年全國兩會期間，來自重慶的全國人大代表祁美文說，鄉(xiāng)村在葆有城市稀缺的生態(tài)、傳統(tǒng)文化和自由靈魂的同時，也應(yīng)該擁有城市的富足、便利和科技、文明。城鄉(xiāng)融合，是一種雙向互補(bǔ)，也是一種雙向滋養(yǎng)。
2025年是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接5年過渡期的最后一年。大家都在期待還有哪些新招、實(shí)招能夠給予鄉(xiāng)村更多的兜底保障和托舉支撐。人才、資本、資源、政策，國家的力量、市場的力量，匯聚起鄉(xiāng)村全面振興的澎湃動能，這一杯蒜香咖啡，氤氳著新時代新鄉(xiāng)愁，仿佛讓我們看到了一個流動的、豐饒的、充盈的鄉(xiāng)村新貌。
（作者是“學(xué)習(xí)強(qiáng)國”學(xué)習(xí)平臺記者）
責(zé)任編輯：王雨萌
