日前，記者前往河南、安徽、山東三大糧食主產(chǎn)區(qū)，探訪小麥輪入和增儲(chǔ)收購(gòu)情況。

增儲(chǔ)收購(gòu)有序展開

在中儲(chǔ)糧菏澤直屬庫外的公路上，售糧車排成長(zhǎng)隊(duì)。中儲(chǔ)糧菏澤直屬庫總經(jīng)理胡良宏表示，今年來庫點(diǎn)售糧的農(nóng)戶比以往都要多。近期平均每天來到直屬庫點(diǎn)出售小麥的大卡車超過200輛，最多的時(shí)候甚至能達(dá)到300輛。為了方便農(nóng)民售糧，中儲(chǔ)糧推出“惠三農(nóng)”售糧預(yù)約App，縮短農(nóng)民排隊(duì)等待時(shí)間。

在中儲(chǔ)糧開封直屬庫，記者看到一輛滿載小麥的卡車駛?cè)霂靺^(qū)，司機(jī)先登記信息，并領(lǐng)取一張售糧卡，然后駕車緩緩駛?cè)肭訖z驗(yàn)區(qū)。車輛停穩(wěn)后，扦樣器緩緩插入小麥堆中開始取樣，再把樣品自動(dòng)輸送到檢驗(yàn)室，扦檢人員對(duì)樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。中儲(chǔ)糧開封直屬庫倉儲(chǔ)管理科質(zhì)檢員彭田園說，以往手工分樣一般需要10多分鐘的時(shí)間，整個(gè)過程的工作強(qiáng)度很大，檢驗(yàn)室飛滿灰塵。現(xiàn)在使用智能化扦檢分離系統(tǒng)，不到一分鐘就能完成分樣。分樣完成后，設(shè)備通過氣動(dòng)傳輸裝置將樣品傳輸?shù)街付ㄎ恢?。糧食自動(dòng)檢驗(yàn)儀、不完善粒自動(dòng)檢驗(yàn)儀、水分容重自動(dòng)檢驗(yàn)儀等多個(gè)智能化檢測(cè)設(shè)備，只需要10分鐘就能對(duì)一份糧食樣本的容重、水分、雜質(zhì)、不完善粒等指標(biāo)進(jìn)行一體化自動(dòng)檢測(cè)。檢驗(yàn)的數(shù)據(jù)會(huì)自動(dòng)生成、匯總并上傳到收購(gòu)系統(tǒng)中，同步推送給送糧客戶，避免了人為偏差，確保檢驗(yàn)結(jié)果的客觀公正。

檢驗(yàn)完畢后，售糧車過磅稱重，駛?cè)爰Z庫前卸糧。在卸車現(xiàn)場(chǎng)，液壓翻板卸糧機(jī)將大卡車輕松舉起，將糧食倒出，既節(jié)省了人力，又提升了效率。有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，使用該設(shè)備，卸載一輛裝有30噸小麥的大卡車所用時(shí)間能夠從原先的1.5個(gè)小時(shí)縮短至30分鐘。

各地新麥陸續(xù)上市后，中儲(chǔ)糧在小麥主產(chǎn)區(qū)及時(shí)啟動(dòng)中央儲(chǔ)備小麥輪入收購(gòu)，并全面增加2024年產(chǎn)小麥?zhǔn)諆?chǔ)規(guī)模，三等及以上小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格為每斤1.25元。“中儲(chǔ)糧收購(gòu)價(jià)格高，面粉加工廠給不了這么高的價(jià)格。”前來中儲(chǔ)糧菏澤直屬庫庫區(qū)售糧的糧食經(jīng)紀(jì)人林浩說，現(xiàn)在農(nóng)民的售糧積極性很高。

國(guó)家增加小麥?zhǔn)諆?chǔ)規(guī)模，與各級(jí)儲(chǔ)備糧輪換有效協(xié)同，對(duì)小麥價(jià)格形成支撐，提升了農(nóng)民售糧積極性，也吸引了更多加工企業(yè)、貿(mào)易商入市收購(gòu)。山東菏澤華瑞面業(yè)有限公司董事長(zhǎng)蔣偉表示，增儲(chǔ)啟動(dòng)后，小麥價(jià)格平穩(wěn)上漲，穩(wěn)定了企業(yè)預(yù)期。作為下游加工企業(yè)，心里感到踏實(shí)。目前，企業(yè)日均小麥?zhǔn)召?gòu)量在1000噸左右。

讓農(nóng)民賣好“舒心糧”

夏日炎炎，高溫難耐。走進(jìn)中儲(chǔ)糧泰安直屬庫寧陽分庫的一處休息室，記者看到前來售糧的幾位農(nóng)戶端著綠豆水坐在椅子上休息，愜意地享受著空調(diào)。墻上的大屏幕直觀顯示著每一輛車的檢驗(yàn)進(jìn)度和檢驗(yàn)結(jié)果。

“客戶能夠及時(shí)了解辦理流程走到了哪一步?！睂庩柗謳斓呢?fù)責(zé)人張斌說，檢驗(yàn)公示板原本是中儲(chǔ)糧員工內(nèi)部使用的系統(tǒng)功能。在發(fā)現(xiàn)該功能對(duì)農(nóng)戶了解辦理進(jìn)度有用后，寧陽分庫主動(dòng)將內(nèi)部信息共享公開，供司機(jī)查看。

中儲(chǔ)糧菏澤直屬庫周邊飯店少，一到飯點(diǎn)運(yùn)糧司機(jī)就餐便成了問題。針對(duì)這一情況，中儲(chǔ)糧菏澤直屬庫主動(dòng)聯(lián)系附近的一家飯店，為客戶提供午飯。從中午11點(diǎn)半到下午1點(diǎn)之間，運(yùn)糧司機(jī)都能來庫區(qū)免費(fèi)領(lǐng)取午餐券，前往飯店就餐。中儲(chǔ)糧菏澤直屬庫輪換購(gòu)銷科科長(zhǎng)趙西永說，“午飯一般是20元標(biāo)準(zhǔn)套餐，有葷有素。午餐券會(huì)發(fā)放到夏收結(jié)束”。

在小麥運(yùn)往庫點(diǎn)之前，家庭儲(chǔ)糧十分重要。家庭儲(chǔ)糧的好壞直接影響糧食質(zhì)量。農(nóng)戶該如何安全儲(chǔ)糧，保持糧食品質(zhì)、減少儲(chǔ)糧損失？為此，中儲(chǔ)糧菏澤直屬庫通過向農(nóng)戶發(fā)放宣傳手冊(cè)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧。打開宣傳冊(cè)，從糧食收割要求，到新收獲糧食暫存注意事項(xiàng)，再到家庭儲(chǔ)糧小妙招，字里行間透出對(duì)農(nóng)戶的關(guān)心。

糧出手，錢到手。售糧款的到賬速度影響著群眾售糧的積極性。在中儲(chǔ)糧商丘直屬庫的財(cái)務(wù)辦理窗口，記者遇到了前來售糧的李柱軍。來自商丘市梁園區(qū)謝集鎮(zhèn)的李柱軍包了600多畝地種小麥，今夏收成300多噸，分6車運(yùn)到商丘直屬庫售賣?！爸形缡鄢黾Z，下午就能收到錢?！崩钪姳硎?，從卸車到銀行卡收到錢只需要2個(gè)小時(shí)。

“銀企直連”機(jī)制保障售糧款的快速到賬?！盀榱俗屴r(nóng)民賣舒心糧，農(nóng)發(fā)行和中儲(chǔ)糧開展合作，確保專款專用，讓錢等糧?！敝袃?chǔ)糧商丘直屬庫財(cái)務(wù)科結(jié)算員劉恒宇表示，夏收期間，財(cái)務(wù)人員加班加點(diǎn)，每天都等到為最后一位客戶結(jié)算好才下班。

推廣綠色儲(chǔ)糧科技

糧食要收得好，也要儲(chǔ)得好。糧食入倉后，要及時(shí)做好通風(fēng)降溫和蟲霉防治，確保糧食儲(chǔ)存安全。中儲(chǔ)糧在全國(guó)近千個(gè)直屬庫全面推廣科技儲(chǔ)糧、綠色儲(chǔ)糧，目前中央儲(chǔ)備糧科技儲(chǔ)糧覆蓋率超過98%，糧食儲(chǔ)藏周期內(nèi)綜合損耗率控制在1%以內(nèi)，確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好。

今夏，河南持續(xù)高溫。走進(jìn)中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫的高大平房倉，記者頓感清涼。在6米高的小麥堆上，倉內(nèi)溫度計(jì)顯示25攝氏度。“糧食住的條件可好了，現(xiàn)有的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)能夠保障控溫儲(chǔ)糧的要求?！敝袃?chǔ)糧鄭州直屬庫倉儲(chǔ)管理科科長(zhǎng)康經(jīng)偉打趣說。

內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)是糧倉時(shí)刻保持適宜溫濕度的秘訣。河南四季分明，冬天，工作人員利用風(fēng)機(jī)將自然界的冷空氣通過管道灌入糧堆內(nèi)部，等到夏季再將糧堆內(nèi)部?jī)?chǔ)存的冷空氣抽出送到倉內(nèi)空間，以此降低倉溫、倉濕和表層糧溫，均衡各層間糧溫，實(shí)現(xiàn)常年準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧。由于夏季蟲害主要發(fā)生在糧堆表層，該技術(shù)可以有效防止蟲害的發(fā)生?！笆褂脙?nèi)環(huán)流控溫技術(shù)的一大好處是節(jié)約成本。相較于用空調(diào)降溫，使用內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù)給糧食降溫，1個(gè)7000噸倉容的小麥倉每天能省電大約200千瓦時(shí)。”倉儲(chǔ)工作人員告訴記者。

在中儲(chǔ)糧鄭州直屬庫中心監(jiān)控室，工作人員向記者展示了如何利用智能化糧庫集成控制平臺(tái)對(duì)糧情進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。倉儲(chǔ)科監(jiān)控員張永青操控起一處高大平房倉內(nèi)的攝像頭，隨著焦距拉大，監(jiān)控畫面上的顆顆玉米粒越發(fā)清晰。張永青告訴記者，目前直屬庫庫區(qū)共有153個(gè)攝像頭，其中倉內(nèi)32個(gè)，倉外121個(gè)，基本實(shí)現(xiàn)了庫區(qū)全覆蓋。該系統(tǒng)還具備AI（人工智能）功能，能夠通過分析畫面實(shí)現(xiàn)預(yù)警。在庫區(qū)，食指和中指的夾起動(dòng)作都會(huì)被系統(tǒng)識(shí)別為吸煙。靈敏的AI功能為倉儲(chǔ)安全上了一道保險(xiǎn)。

中儲(chǔ)糧有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，中儲(chǔ)糧努力提升綠色儲(chǔ)糧科技水平，二氧化碳?xì)庹{(diào)儲(chǔ)糧新工藝是由中儲(chǔ)糧銅陵直屬庫研發(fā)的創(chuàng)新做法。“使用低濃度的二氧化碳?xì)⑾x更為徹底?！敝袃?chǔ)糧亳州直屬庫倉儲(chǔ)管理科科長(zhǎng)張?chǎng)H鵬表示，不同于傳統(tǒng)化學(xué)藥劑熏蒸的殺蟲方法，該方法的核心優(yōu)勢(shì)是低碳高效。二氧化碳作為化工企業(yè)副產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，成本較低，目前，安徽省正逐步推廣該殺蟲工藝。（記者潘卓然）

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