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6月驕陽(yáng)似火，盈盈紅果綴滿(mǎn)青綠枝頭，寧夏回族自治區(qū)頭茬枸杞迎來(lái)一年一度采摘豐收季。
枸杞基地里，采摘工人穿梭于田地間，熟練地摘下成熟的鮮枸杞放到提籃中；實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，科研人員以枸杞提取物為突破點(diǎn)，進(jìn)行著新產(chǎn)品的應(yīng)用轉(zhuǎn)化；網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，不同品類(lèi)的枸杞產(chǎn)品憑借流量加持，吸引天南地北的消費(fèi)者熱情下單……
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年年底，寧夏枸杞種植保有面積達(dá)32.5萬(wàn)畝，鮮果產(chǎn)量32萬(wàn)噸，全區(qū)枸杞規(guī)上企業(yè)30家，枸杞產(chǎn)品達(dá)十大類(lèi)120余種，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)290億元。
近年來(lái)，寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)聚焦打造千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬鏈條維度，跑出“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展加速度，實(shí)現(xiàn)質(zhì)效提升、產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。質(zhì)量體系、創(chuàng)新升級(jí)、品牌提升、融合發(fā)展等一系列內(nèi)容的同頻共振，讓寧夏枸杞以更挺拔的身姿逐夢(mèng)“藍(lán)?！薄?/p>
質(zhì)量的深度
2023年，寧夏與香港標(biāo)準(zhǔn)及檢定中心（STC）建立合作機(jī)制，合力搭建四級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)體系，實(shí)現(xiàn)枸杞產(chǎn)品和藥品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)和質(zhì)量體系安全控制水平的共同提升。
6月19日，國(guó)家枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（寧夏）正式獲準(zhǔn)成立。這是全國(guó)首家也是唯一一家獲批的“國(guó)字號(hào)”枸杞檢驗(yàn)檢測(cè)中心，填補(bǔ)了枸杞產(chǎn)品國(guó)家級(jí)質(zhì)量檢測(cè)的空白。這項(xiàng)覆蓋國(guó)家、自治區(qū)、市縣和種植生產(chǎn)企業(yè)四級(jí)的檢驗(yàn)檢測(cè)體系，可以實(shí)現(xiàn)枸杞企業(yè)的產(chǎn)地環(huán)境、種植基地、制干環(huán)節(jié)、產(chǎn)品出廠、入市銷(xiāo)售等，涵蓋枸杞產(chǎn)業(yè)上下游全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品的全面檢測(cè)。
“國(guó)字頭”檢驗(yàn)檢測(cè)中心的落地和地方標(biāo)準(zhǔn)的修訂完善，為寧夏枸杞發(fā)展提供技術(shù)支撐和發(fā)展依據(jù)。
對(duì)于現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)質(zhì)量體系的搭建、鞏固和豐富，寧夏向來(lái)精益求精。
“十四五”以來(lái)，寧夏先后制修訂各類(lèi)地方標(biāo)準(zhǔn)13部，不斷完善枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。截至去年，寧夏在全國(guó)率先建立起較為完備的枸杞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，制定的枸杞標(biāo)準(zhǔn)達(dá)136部，占全國(guó)枸杞標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的61%。
作為世界枸杞發(fā)源地、正宗原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)，寧夏積極發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)建立網(wǎng)格化監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)體系，推廣綠色防控技術(shù)等方式，讓聯(lián)防聯(lián)控格局行之有效。如今，每年的新建枸杞基地被全部納入綠色防控體系，實(shí)現(xiàn)枸杞病蟲(chóng)害綠色防控全覆蓋，有效保障種植端枸杞質(zhì)量安全。
寧夏回族自治區(qū)林草、市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《寧夏枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)實(shí)施方案（試行）》，為寧夏持續(xù)加強(qiáng)枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)建設(shè)提供了實(shí)施依據(jù)。目前，已有29家“寧夏枸杞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)授標(biāo)企業(yè)的173款產(chǎn)品接入“寧夏枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息監(jiān)督平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息可查詢(xún)、產(chǎn)品可召回、責(zé)任可追溯。
創(chuàng)新的精度
在中寧縣鳴沙鎮(zhèn)，昔日的壓砂地里種下一行行枸杞樹(shù)，紅果點(diǎn)綴綠樹(shù)間。當(dāng)?shù)匾虻刂埔颂剿鲬?yīng)用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+群眾”枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，積極引導(dǎo)璽贊莊園枸杞有限公司、寧夏杞鑫種業(yè)有限公司、寧夏金塞生態(tài)科技有限公司等龍頭企業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姳F(tuán)種植，每年帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)過(guò)億元。
得益于“良種+良方”技術(shù)和“變一年一季采收為一年夏秋兩季采收”優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)的示范推廣，寧夏先后打造29個(gè)枸杞“百、千、萬(wàn)”綠色豐產(chǎn)方點(diǎn)，帶動(dòng)全區(qū)畝均增產(chǎn)8%以上?！肮?合作社+農(nóng)戶(hù)”等各類(lèi)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)運(yùn)營(yíng)模式的構(gòu)建，從另一角度讓綠色富民產(chǎn)業(yè)效益實(shí)現(xiàn)最大化。
小步快跑，快速迭代?？萍紕?chuàng)新的增勢(shì)賦能，不僅讓寧夏枸杞功能附加值實(shí)現(xiàn)倍增效應(yīng)，也延伸出更多行進(jìn)的新路徑。
中國(guó)枸杞研究院、蘇國(guó)輝院士工作站持續(xù)深耕枸杞功效物質(zhì)研究和新產(chǎn)品研發(fā)，“顫寧片”新藥在澳門(mén)藥監(jiān)局成功備案；早康枸杞股份有限公司掛牌“新三板”，沃福百瑞、全通枸杞、杞滋堂、厚生記等后備企業(yè)先后開(kāi)展上市（掛牌）工作，枸杞企業(yè)上市梯次推進(jìn)格局初步形成；寧夏枸杞與福建“正山堂”茶業(yè)共同研發(fā)枸杞紅茶的“跨界”合作，為寧夏枸杞向“精深”進(jìn)階進(jìn)一步拓展思維；寧夏枸杞精深加工產(chǎn)品與北京同仁堂、廣藥、中石油、中石化等多層次、多渠道的深度合作，進(jìn)一步激發(fā)枸杞企業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。
在寧夏賀蘭山東麓百瑞源殷紅子熟枸杞莊園，百瑞源枸杞股份有限公司首次采用“線(xiàn)上+線(xiàn)下”相結(jié)合的云享方式，讓賀蘭山下頭茬枸杞采摘全過(guò)程直上“云端”，在方便枸杞企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推廣和銷(xiāo)售的同時(shí)，讓各地消費(fèi)者以最直觀的方式選購(gòu)枸杞及相關(guān)產(chǎn)品。
寧夏頭茬枸杞開(kāi)啟采摘季，電商主播紛紛走進(jìn)田間地頭，現(xiàn)場(chǎng)推介寧夏枸杞相關(guān)產(chǎn)品。
從散稱(chēng)零賣(mài)到小包分裝，從枸杞鮮果到鎖鮮原漿，不論是形態(tài)、內(nèi)容，還是衍生品類(lèi)、功能，寧夏枸杞無(wú)不進(jìn)行著顛覆性創(chuàng)新。日臻完善的全產(chǎn)業(yè)鏈不僅重新定義市場(chǎng)，也讓寧夏枸杞撕掉“枸杞就是土特產(chǎn)”的固有標(biāo)簽，邁向更廣闊天地。
品牌的廣度
寧夏枸杞，貴在道地。
去年至今，在省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包抓機(jī)制高位謀劃、合力推進(jìn)下，寧夏枸杞曝光度接連不斷提升，央視一套黃金時(shí)段播出的《山水間的家》枸杞專(zhuān)題節(jié)目，全網(wǎng)點(diǎn)擊量達(dá)1.5億次。寧夏先后在北京、上海、廣東、浙江等地設(shè)立寧夏枸杞品牌運(yùn)營(yíng)中心，讓更多消費(fèi)者可以在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)到正宗的寧夏枸杞。
2023年，寧夏回族自治區(qū)林業(yè)和草原局組織枸杞企業(yè)赴巴西、新加坡和香港、成都、深圳等地參加10場(chǎng)國(guó)內(nèi)外展會(huì)，并在阿根廷、泰國(guó)和成都、福州、廣州等地舉辦9場(chǎng)專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)，簽約總額3億余元。
寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)“朋友圈”增容擴(kuò)量，換來(lái)的是“寧夏枸杞”“中寧枸杞”區(qū)域公用品牌的影響力和美譽(yù)度不斷增強(qiáng)，枸杞品牌集群效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。
寧夏枸杞向“精深”進(jìn)階后，以更豐富的形態(tài)重新定義市場(chǎng)。
如今，寧夏枸杞產(chǎn)品已增至120多種，涵蓋藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等多個(gè)品類(lèi)，出口國(guó)家和地區(qū)擴(kuò)大至50余個(gè)，“百瑞源”“沃福百瑞”“早康”“璽贊”等知名品牌不斷涌現(xiàn)，進(jìn)一步擦亮了“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”品牌。據(jù)銀川海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年前4個(gè)月，寧夏枸杞出口量達(dá)1331.2噸，同比增長(zhǎng)15.3%，德國(guó)、美國(guó)、荷蘭、澳大利亞等市場(chǎng)上均能看到寧夏枸杞的身影。
作者單位：寧夏日?qǐng)?bào)
責(zé)任編輯：樊卓妮 凌雁
