“今年雨水充足、天氣良好，小麥生產(chǎn)全程沒有受到嚴重病蟲害影響，尤其是灌漿期后，小麥長得整齊壯實?！毙←湻N植大戶張林森在他的家庭農(nóng)場田間察看小麥長勢，“小滿大晴，麥黃如茵。現(xiàn)階段逢上晴天，對小麥生長極為有利，小麥生長勢頭好，預示著今年會有個好收成”。

張林森的家庭農(nóng)場里種了1100畝小麥，主要選種“安農(nóng)98”“安農(nóng)188”等高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質小麥品種。經(jīng)過前期的精細整地、施有機肥、精量播種和“一噴三防”等技術措施，現(xiàn)在小麥長勢良好，逐漸由青綠轉為金黃。

作為安徽省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所的試驗示范基地，張林森家庭農(nóng)場攻關田的小麥單產(chǎn)取得連年高產(chǎn)的好成績?！?021年農(nóng)場百畝連片實收畝產(chǎn)782.9公斤，并且其中小面積高產(chǎn)田畝產(chǎn)達到823.8公斤；2022年單產(chǎn)達913.2公斤，首次實現(xiàn)全省小麥單產(chǎn)超900公斤；2023年雖受到不利氣候影響，仍繼續(xù)保持單產(chǎn)891.7公斤的較高水平；今年畝均小麥穗數(shù)多、顆粒飽滿，單產(chǎn)有望繼續(xù)穩(wěn)定在900公斤以上?！睆埩稚榻B。

小麥產(chǎn)量連年提升，離不開良機的助力。張林森的農(nóng)場里，各種農(nóng)機一應俱全?！?臺大型拖拉機、4臺旋耕機、2臺收割機、6臺播種機、2臺打藥機……我們現(xiàn)在有30多臺農(nóng)業(yè)機械，有了這些裝備，種地方便多了，播種、施肥、打藥等田間管理都不再是勞心勞力的事兒了?！睆埩稚蛴浾呓榻B，以前播種、灌溉、打藥、除草等生產(chǎn)技術跟不上，“種”和“管”都費時費力，而且多數(shù)年頭“望天收”，現(xiàn)在有了穩(wěn)定優(yōu)質的小麥品種，先進的農(nóng)業(yè)機械裝備，再加上除草、施肥、病蟲害防治等田間管理等越來越科學化，小麥產(chǎn)量大幅提高。

除了種植農(nóng)戶的精心管護，在整地、播種、病蟲害防治、機收等環(huán)節(jié)也少不了更高效便捷的農(nóng)業(yè)社會化服務。“針對小麥等作物，我們制定了系列化多套高產(chǎn)管理方案，積極開展無人機統(tǒng)防統(tǒng)治植保服務，形成了‘高產(chǎn)方案+試驗示范+飛防服務’的三效聯(lián)動模式。”渦陽輝隆農(nóng)業(yè)服務有限公司總經(jīng)理黃松介紹，“目前進入‘三夏’，我們已經(jīng)著手統(tǒng)籌收割機對接服務和糧食收購工作，確保今年小麥顆粒歸倉?！?/p>

小麥種得好，也要加工好、賣得好。小麥精深加工，實現(xiàn)了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)有效銜接，促進農(nóng)產(chǎn)品價值鏈延伸增值。在安徽金沙河面業(yè)有限責任公司院里，來往運送小麥的貨車絡繹不絕，一車車小麥被送進加工車間，經(jīng)過磨粉、和料、壓面、切條、烘干、包裝等一道道流程后，制成了新鮮的掛面?！拔覀児竞w主糧種植、面粉加工等產(chǎn)業(yè)，目前日處理小麥3600噸、生產(chǎn)掛面800噸?！苯鹕澈用鏄I(yè)公司負責人殷天慈介紹。

據(jù)了解，渦陽縣今年小麥種植面積超185萬畝，為實現(xiàn)小麥大面積單產(chǎn)提升，全縣派出170余名農(nóng)技人員、300多名科技特派員下沉一線、進村入戶，到田間地頭為種植戶進行統(tǒng)防統(tǒng)治、科學施肥等田間技術指導。同時，該縣按照“按圖索麥”的思路，整村整鎮(zhèn)集中連片推進小麥訂單生產(chǎn)，依托小麥產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推行“單種、單收、單儲、專用”小麥產(chǎn)加銷專業(yè)生產(chǎn)模式，大力推廣優(yōu)質專用小麥規(guī)模化種植和標準化管理。（記者趙倩倩）

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