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6月14日，在位于北京市平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)的南營村“博士農(nóng)場”，工作人員查看西瓜生長情況。新華社記者 任超 攝
位于北京市平谷區(qū)的金海湖風(fēng)光，這里是游客觀光、采摘的好去處。人民日報(bào)海外版記者 賀勇 攝
4月8日，在北京市平谷區(qū)鎮(zhèn)羅營鎮(zhèn)拍攝的梨花。新華社記者 任超 攝
5月28日，在北京市平谷區(qū)京瓦溫室園藝示范園，西樊各莊科技小院駐村大學(xué)生測量番茄果實(shí)硬度。新華社記者 任超 攝
俯瞰北京，平谷區(qū)位于京郊東北角，平原、山區(qū)、淺山區(qū)各占1/3。過去，這里偏居一隅，似乎只有大桃聞名于外。如今，這里正在掀起一場農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的風(fēng)暴，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行深刻改革。
“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”，如今成為很多平谷人掛在嘴邊的詞匯。
2020年7月，北京市政府批復(fù)《平谷區(qū)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃（2020—2022年）》，首次提出打造農(nóng)業(yè)中關(guān)村。2021年10月，北京市政府與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部簽署《共同打造中國·平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村合作框架協(xié)議》，部市合作共建農(nóng)業(yè)中關(guān)村。如今，這一概念已經(jīng)落地3年時(shí)間。
很多人印象中，北京這樣的大都市，或許不是“種地”的地方，但科研人員有不同的看法。如何把中國人的“飯碗”牢牢端在自己手里，在北京平谷區(qū)，農(nóng)業(yè)中關(guān)村正在探索一條新路。
從“中關(guān)村”概念破題 為農(nóng)業(yè)裝上創(chuàng)新引擎
“什么是中關(guān)村？”
北京平谷國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì)黨組成員、二級調(diào)研員付春華對記者說：“在我看來，就是這個(gè)地方由創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)著前進(jìn)。從這個(gè)角度理解農(nóng)業(yè)中關(guān)村，就很容易理解我們正在做的工作了?！?/p>
管委會(huì)窗外，是北京京瓦農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心。京瓦中心被譽(yù)為農(nóng)業(yè)中關(guān)村的核心引擎。“京瓦”兩字，“京”好理解，“瓦”代表著荷蘭瓦赫寧根大學(xué)。始于這所大學(xué)的“農(nóng)業(yè)金三角”模式，將科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)和政府放在同一個(gè)平臺(tái)上，三方平等地坐在一起，共同尋找產(chǎn)業(yè)問題，研究解決問題的方案，由此構(gòu)建出一個(gè)科技創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)。
京瓦中心所借鑒的，正是這種“農(nóng)業(yè)金三角”模式。而北京這座城市，也有推廣此種模式的先天優(yōu)勢。
中國工程院院士、京瓦中心理事長李德發(fā)說，北京聚集著大量農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，成果出了不少，但很多卻無法投入應(yīng)用，而實(shí)際生產(chǎn)中急需解決的問題，鮮少有人研究。僅在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域，北京就擁有涉農(nóng)科研院所24所、涉農(nóng)領(lǐng)域重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和工程技術(shù)研究中心等200余家，聚集了約50%的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域兩院院士，以及專業(yè)育種人員1000多人、農(nóng)業(yè)科技人員近2萬人。
“建設(shè)農(nóng)業(yè)中關(guān)村，不是為首都增加新的負(fù)荷。恰恰相反，科創(chuàng)高地、國際交往所聚集來的各類資源，能為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的強(qiáng)大動(dòng)力?！北本┦修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
2021年，在北京市政府推動(dòng)下，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院、首農(nóng)食品集團(tuán)等5個(gè)單位共同發(fā)起并成立了民辦非企業(yè)機(jī)構(gòu)——北京京瓦農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心，以新型研發(fā)機(jī)構(gòu)運(yùn)行機(jī)制引進(jìn)荷蘭“政府+科研機(jī)構(gòu)+企業(yè)”的“金三角”模式。到現(xiàn)在，京瓦中心已成功引進(jìn)孵化8家創(chuàng)新型中小企業(yè)，涉及人造蛋白、食品檢測等領(lǐng)域，此外還有十余個(gè)應(yīng)用性項(xiàng)目在孵化中。
如今，京瓦中心著力構(gòu)建全球開放共享的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新企業(yè)孵化和國際交往平臺(tái)。目前，京瓦中心總部功能實(shí)驗(yàn)室和果業(yè)、園藝示范園區(qū)、奶業(yè)示范園已基本建成，吸引了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院等多個(gè)專家團(tuán)隊(duì)，以及蘇陀科技、愛科檢測等農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)入駐。
來到京瓦中心的示范園，會(huì)看到一些與眾不同的果園、溫室和智能化養(yǎng)殖場。
在果業(yè)示范園，只有一對農(nóng)民夫婦在管理運(yùn)營。一眼望去，整齊劃一的果園上方支著白色的防雹網(wǎng)，可防止冰雹、鳥類侵襲，也有一定的防曬效果。果樹才種了一年，樹上已經(jīng)掛滿了還未成熟的果子。負(fù)責(zé)人介紹，這里采用的都是國際上最先進(jìn)的矮化密植栽培技術(shù)，從種植方式到水肥精準(zhǔn)灌溉，從植株高度到摘果方式，從施肥到除草，都有非常嚴(yán)格的考量。相關(guān)技術(shù)，分別來自荷蘭、英國、以色列等多個(gè)國家。
幾米之外，是用傳統(tǒng)方式種植的果樹，果樹密密麻麻、高大粗壯。但京瓦中心果業(yè)示范園的工作人員告訴記者，用最新技術(shù)種植的果園，單位面積產(chǎn)量是傳統(tǒng)果園的兩到三倍，需要的人工量是傳統(tǒng)果園的1/3。兩相對比，正是為了顯示出全新種植方式的優(yōu)勢。這才種了一年，即將迎來收獲，而傳統(tǒng)種植方式往往需要3年左右的時(shí)間。
“我們希望將國際合作和成果轉(zhuǎn)化作為京瓦中心的重要職能之一，與歐美等國家的涉農(nóng)院校和研發(fā)機(jī)構(gòu)建立廣泛聯(lián)系，取各方之所長，助力中國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展?！本┩咧行南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說，如在節(jié)水和無土栽培方面與以色列開展深入合作，在農(nóng)產(chǎn)品加工方面向意大利和法國“取經(jīng)”，在農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域能夠與南美、北美合作。
攻克“卡脖子”問題 做好育種工作
當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月16日早上6時(shí)49分，坦桑尼亞航空TC403航班降落在達(dá)累斯薩拉姆尼雷爾國際機(jī)場。飛機(jī)上，有一批特殊的乘客——北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司自主培育的1.55萬只“京紅1號”高產(chǎn)蛋雞和1000只“沃德188”快大型白羽肉雞父母代種雞。
這是我國自主培育的種雞首次實(shí)現(xiàn)出口，也是國產(chǎn)畜禽品種向國際市場邁出的標(biāo)志性一步。在歐美企業(yè)壟斷國際市場多年后，中國自主培育的品種正在為世界提供一個(gè)新選擇。
在平谷峪口鎮(zhèn)，炎熱的夏天里，來自全國各地的車依然在峪口禽業(yè)廠區(qū)來來往往。
“中國人每吃2枚雞蛋就有1枚來自我們的蛋雞?！庇谇輼I(yè)副總經(jīng)理、家禽研究院院長吳桂琴博士告訴記者，在峪口禽業(yè)多年努力之下，蛋雞率先成為不受國外控制的高產(chǎn)禽畜品種，從種源確保14億中國人蛋筐子穩(wěn)定供應(yīng)。這些蛋雞以產(chǎn)蛋多、死淘低、耗料少、蛋品優(yōu)和綜合效益高等特性深受全國養(yǎng)殖者信賴，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。
除蛋雞外，來自峪口禽業(yè)的肉雞同樣推向了全國。以此次出口為例，“京紅1號”是中國培育出的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的蛋雞品種，“沃德188”則是我國首批自主培育的快大型白羽肉雞新品種之一，2021年12月，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的第498號公告中被正式授予品種證書。
別看一個(gè)小小家禽，在這一領(lǐng)域，中國也曾在很多年里被“卡脖子”。比如，占我國肉雞市場近50%份額的白羽肉雞，種源長期100%依賴進(jìn)口。
如今，峪口禽業(yè)已是全球最大的蛋雞制種公司，不但將技術(shù)牢牢掌握在自己手中，還第一次將中國產(chǎn)品種送往世界。用吳桂琴的話說，這次出口可以說是“一石激起千層浪”，這幾個(gè)月，很多國家與地區(qū)的企業(yè)前來洽談，探討進(jìn)口中國種雞的事宜。
在平谷，這并非孤例。越來越多的育種機(jī)構(gòu)正加速向平谷區(qū)聚集。據(jù)統(tǒng)計(jì)，平谷區(qū)擁有9個(gè)國家級種業(yè)研發(fā)平臺(tái)、4個(gè)省部級以上工程技術(shù)中心和實(shí)驗(yàn)室、高端科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)21個(gè)，吸引蘇陀替代蛋白研究中心、大偉嘉種豬生物育種實(shí)驗(yàn)室等行業(yè)高新企業(yè)和機(jī)構(gòu)入駐平谷，玉米、小麥、大豆、種豬等生產(chǎn)性能國內(nèi)領(lǐng)先。
比如在馬鈴薯育種領(lǐng)域，今年初，華頌生物育種研究中心正式落戶平谷。作為國家69家農(nóng)作物種業(yè)陣型企業(yè)之一，華頌種業(yè)來到農(nóng)業(yè)中關(guān)村，希望用科技、數(shù)據(jù)和服務(wù)賦能產(chǎn)業(yè)，提升馬鈴薯商業(yè)化育種水平，壯大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施和農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展提供有力科技支撐。
今年7月，早熟全能鮮薯食用型的“華頌香早”在平谷試驗(yàn)田迎來豐收。這是華頌公司結(jié)合平谷地區(qū)的氣候、土壤環(huán)境以及種植季節(jié)引進(jìn)的品種，今年在產(chǎn)量上、品相上，都達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。
打通“最后一公里” “博士農(nóng)場”的啟示
這里是北京平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)，眼前是幾個(gè)看上去普普通通的蔬菜大棚，大棚里種的是在北京比較常見的西瓜品種。在近40攝氏度的天氣里，驕陽下正在務(wù)農(nóng)的人，大都是博士。
“這里叫‘博士農(nóng)場’?！惫铦櫩萍钾?fù)責(zé)人朱玉帛告訴記者?？蓜e小看眼前這幾個(gè)大棚，背靠中國農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)科研團(tuán)隊(duì)，這里正在探索著全新的水肥一體化模式。
大棚里，擺放著幾個(gè)藍(lán)色的大罐子，它們都連接到一臺(tái)寫著“溫室水肥智慧調(diào)控系統(tǒng)”的機(jī)器上。機(jī)器上除了操作臺(tái)，還插滿管道和帶有刻度的器皿，各種肥料與水在這里摻混后，直接供應(yīng)5個(gè)大棚的水肥需求。朱玉帛操控機(jī)器，可以清晰地看到酸堿度、肥料比例等關(guān)鍵參數(shù)，再選擇5個(gè)大棚中的1個(gè)，配置好的肥料就會(huì)隨著水流，精準(zhǔn)灌溉到這個(gè)大棚里的每一株植物。
就連西瓜植株，也不是直接種在地上，而是種在一個(gè)個(gè)裝滿營養(yǎng)土的盆中，摻著肥料的水在這里直接精準(zhǔn)滴灌。就這樣，5個(gè)大棚只需要兩三名熟練的農(nóng)民便可以完成日常管理。記者采訪這天，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正在采摘西瓜，才運(yùn)營第二年，西瓜就迎來了豐收，產(chǎn)量喜人。
這里是“博士農(nóng)場”第一批試點(diǎn)的農(nóng)場之一，自2022年6月創(chuàng)建以來，已經(jīng)形成了草莓、西瓜交替種植的有序局面。朱玉帛告訴記者，這套水肥機(jī)已經(jīng)引起了北京乃至全國很多地區(qū)客戶的興趣。
當(dāng)然，從研發(fā)實(shí)驗(yàn)室來到田間地頭，很多問題也隨之暴露出來。朱玉帛說，大棚里高溫高濕，還不時(shí)有水霧和塵土。這種環(huán)境下設(shè)備還能不能保持肥料輸出濃度的穩(wěn)定性、實(shí)際應(yīng)用中該注意什么，都是“博士農(nóng)場”要解決的問題。但無疑，這里已經(jīng)邁出了非常重要的一步。
事實(shí)上，如何打通從科研到農(nóng)田的“最后一公里”，一直是讓人頭疼的問題。如今，借由“博士農(nóng)場”的試點(diǎn)，平谷區(qū)希望打造農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)舞臺(tái)和孕育農(nóng)業(yè)企業(yè)家的搖籃。
截至目前，平谷區(qū)已經(jīng)有117個(gè)“博士農(nóng)場”獲批創(chuàng)建，分布在17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，吸引了13位院士和411位博士參與，高精尖人才來到田間地頭，成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的主體。平谷區(qū)則在政策、資金、住房、出行等方面為科研人員和農(nóng)業(yè)學(xué)子提供諸多優(yōu)渥條件，還選派優(yōu)秀的年輕干部跟進(jìn)項(xiàng)目。
如今，在“博士農(nóng)場”中，已經(jīng)引進(jìn)了蕎麥、旱稻、中草藥、葉菜類蔬菜、食用菌等種質(zhì)資源620多份，優(yōu)異生菜、五彩茄子、中藥材生態(tài)種植等100余項(xiàng)成果得到市場認(rèn)可，初步形成了“博士團(tuán)隊(duì)+企業(yè)+村集體”“博士團(tuán)隊(duì)+政府+合作社”等多種合作模式，“博士農(nóng)場”也在逐步成長為一個(gè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。
加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心建設(shè) 發(fā)揮示范引領(lǐng)作用
農(nóng)業(yè)中關(guān)村的意義，也許已經(jīng)超出平谷區(qū)本身。
從國家層面，2023年中央一號文件明確提出，要“推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”。而農(nóng)業(yè)中關(guān)村，也正是在這個(gè)大方向上，探索如何走出一條適合超大城市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新道路。
從北京市層面，2023年北京市政府工作報(bào)告中兩次提到“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”。其中明確提出，落實(shí)農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃，加快京瓦農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心建設(shè)，深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)。積極發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和社會(huì)化服務(wù)組織，促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展，開展農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”行動(dòng)，打響“北京優(yōu)農(nóng)”金字招牌。
在平谷區(qū)層面，有諸多具體計(jì)劃。2023年初，平谷區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人就表示，今年將啟動(dòng)升建國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，深化與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、教育部、科技部合作共建，充分用好北京市推進(jìn)農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃和十條措施，制定實(shí)施平谷區(qū)推進(jìn)落實(shí)具體措施，強(qiáng)化金融等重點(diǎn)領(lǐng)域規(guī)范服務(wù)，用好科創(chuàng)基金，確保取得實(shí)際成效。如今，這些計(jì)劃正在一步步落地。
正因如此，平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)得到了國家部委和北京市委市政府的高度重視和支持。
2021年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、北京市委市政府簽署《共同打造中國·平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村合作框架協(xié)議》，為農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)提供了強(qiáng)大支撐。2022年，市委市政府制定出臺(tái)《北京市推進(jìn)農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃（2022—2026年）》《北京市關(guān)于加快推進(jìn)平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)的十條措施》，將農(nóng)業(yè)中關(guān)村納入北京市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能區(qū)和北京“兩區(qū)”建設(shè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
2023年6月2日，教育部與北京市政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)被列為部市合作內(nèi)容之一。根據(jù)約定，未來教育部和北京市將在政學(xué)協(xié)同、科教融合、產(chǎn)教融合等方面共同助力農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)。
在北京，諸多部門、眾多科研機(jī)構(gòu)，都將關(guān)注的目光投向農(nóng)業(yè)中關(guān)村。
比如北京市政協(xié)。“加快農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興”是北京市政協(xié)今年重點(diǎn)協(xié)商議題之一。7月28日上午，北京市政協(xié)圍繞這一議題召開專題協(xié)商會(huì)。大家認(rèn)為，北京市科技資源豐富，科技自主創(chuàng)新能力強(qiáng)，建設(shè)農(nóng)業(yè)中關(guān)村具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，應(yīng)堅(jiān)持實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，持續(xù)優(yōu)化環(huán)境、深化改革，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，不斷探索符合首都特點(diǎn)的科技興農(nóng)道路和鄉(xiāng)村振興模式。
農(nóng)業(yè)中關(guān)村，瞄準(zhǔn)的是成為具有全國引領(lǐng)作用和全球影響力的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心。
北京市委農(nóng)村工作委員會(huì)委員、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張士功表示，下一步北京將把農(nóng)業(yè)作為國際科技創(chuàng)新中心建設(shè)的重要組成部分，以農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)為抓手，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技強(qiáng)市建設(shè)，到2026年在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資源集聚、科技創(chuàng)新產(chǎn)出、科技服務(wù)能力等方面取得新突破。（記者劉少華）
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