答：如果一次吃了太多砂糖橘，很多人會有口干舌燥、牙齦腫痛、口腔潰瘍等癥狀，于是便認(rèn)為這是“上火了”。

出現(xiàn)這種癥狀的原因，可能是因為砂糖橘的含糖量不低，一般都在10%以上，而且這種小橘子吃起來超級方便，很容易吃到停不下來。一次吃得過多，攝入的糖也比較高。大量的糖攝入，特別是果糖，可能會引發(fā)人體的急性炎癥。

而且大量的糖也會增加細(xì)胞的滲透壓，導(dǎo)致喉嚨干燥，引起口腔、嗓子、牙齦等部位不適。水果中還含有大量的有機酸能引起口腔損傷，如口灼傷綜合征。這一系列的影響，就出現(xiàn)了大家常說的“上火”癥狀。

另外，柑橘類水果中含有一些特殊的促炎物質(zhì)以及致敏物質(zhì)，尤其是在柑橘類、蜜柑中含量較高，而柚類中含量則較低。一部分人吃橘子后出現(xiàn)不適，也可能是有過敏反應(yīng)。

責(zé)任編輯：秦丹華