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天剛亮，貴州省遵義市桐梓縣馬鬃苗族鄉(xiāng)石板村的畢松就在自己的馬桑菌基地忙活了。
“這個菌棒現(xiàn)在比較缺水，會影響出菇以及質(zhì)量品相，夏季中午不能進行補水，這會兒趁早安排工人進行補水工作?！痹捯魟偮?，只見畢松拿出手機打電話安排工人的工作。
今年24歲的畢松2021年畢業(yè)于銅仁職業(yè)技術(shù)學院，畢業(yè)后便返鄉(xiāng)發(fā)展食用菌。
計算機專業(yè)畢業(yè)怎么會想到種植食用菌？這是畢松聽得最多的問題。
畢松和食用菌的緣分要從2020年回村實習的經(jīng)歷說起。2020年畢松回村實習，負責村里的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當時村里發(fā)展平菇產(chǎn)業(yè)，畢松也很感興趣，2021年4月份，便試著租了10個大棚發(fā)展26000棒平菇，由于技術(shù)欠缺，收益自然不理想。
2021年畢業(yè)后，畢松并沒有按照父母的想法去找一份穩(wěn)定的工作，而是選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展食用菌。
“因為姐姐身患殘疾，父母年齡越來越大，所以就想著回家發(fā)展?！闭勂鸹丶野l(fā)展的原因，畢松告訴記者，一方面可以照顧家里，另一方面自己對食用菌產(chǎn)業(yè)比較感興趣。
畢業(yè)后，在發(fā)展的26000棒平菇采收后，當年10月份，畢松通過學校老師認識了食用菌發(fā)展的技術(shù)人員，便收拾行李去銅仁學習，從菌種生產(chǎn)、種植技術(shù)要領(lǐng)、管理要求等方面一步一步學起來，就這樣，早出晚歸學習半年后，畢松滿懷信心回鄉(xiāng)發(fā)展食用菌。
由于平菇的經(jīng)濟效益相對較低，這一次畢松選擇了技術(shù)含量更高、收益更好的馬桑菌。
說干就干，去年3月份便聯(lián)系購買了4000棒馬桑菌菌種，這一次有了技術(shù)的保駕護航，畢松在管理上更加精細，最后收益還不錯，除去所有的成本，掙了兩萬多塊，這讓畢松發(fā)展食用菌的信心更足了。
“在去年種植的經(jīng)驗基礎上，今年目前發(fā)展了3000棒馬桑菌，預計今年將種植1萬多棒馬桑菌。今年還有10萬棒平菇?！碑吽筛嬖V記者，平菇已經(jīng)實現(xiàn)從菌種生產(chǎn)、管理、銷售一條線發(fā)展。
在畢松經(jīng)營管理的林下馬桑菌種植基地，只見一排排菌棒排放整齊，一朵朵肥碩飽滿的馬桑菌長勢喜人，畢松輕輕地一朵朵摘下放在籃子里。
“去年我們試驗了一下，最多的一棒可以產(chǎn)2斤多鮮馬桑菌，還是很不錯的，今年的產(chǎn)量預計更好點?！痹捯魟偮?，畢松便忙著采摘馬桑菌。
前期為了開拓市場，畢松拉著新鮮的食用菌到綏陽等周邊縣城的農(nóng)貿(mào)市場進行銷售，受到了人們的喜愛。如今，馬桑菌供不應求，平菇主要銷往重慶市場。
“現(xiàn)在食用菌發(fā)展逐漸穩(wěn)定了，還要逐步提高食用菌種植技術(shù)管理水平，將食用菌銷往更多的地方，結(jié)合當?shù)氐穆糜芜M行采摘式體驗，多元化發(fā)展，增加收益?！睂τ谝院蟮陌l(fā)展，畢松早就做好了規(guī)劃安排。（記者婁勤麗）
來源：天眼新聞
責任編輯：駱靜晨
