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“這是今年種植的第一批，預(yù)計6月上市。”黔西縣康農(nóng)種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡光文指著辣椒基地，滿臉欣喜地說，搶鮮上市容易贏得市場，往年最高一斤賣到了14元的價格。
黔西縣金碧鎮(zhèn)辣椒種植基地（無人機照片）范暉 攝
2019年，在外做了6年辣椒生意的胡光文回到老家金碧鎮(zhèn)，成立了黔西縣康農(nóng)種植農(nóng)民專業(yè)合作社，投資230余萬元建起了辣椒種植基地，將種辣椒的產(chǎn)業(yè)帶進了村里。
“朝天椒，大家以前差不多都沒種過，這能得吃不，確定能賺錢？”一說改種朝天椒，街坊鄰里一片反對的聲音，沒有種植經(jīng)驗，不了解市場，大家都不敢邁出腳步。最終胡光文流轉(zhuǎn)了三百畝土地，試種了第一批朝天椒。
金碧鎮(zhèn)辣椒育苗基地
育苗、栽種、采摘……幾個月時間，胡光文種的辣椒成熟上市，畝產(chǎn)4000斤，均價每斤4元，最高賣到了十多元。自己有技術(shù)、有暢通的市場，胡光文在家鄉(xiāng)種的第一批辣椒獲得500多萬元豐收。
種得下，賣得好。胡光文的成功嘗試打消了大家心中的疑慮。村民們紛紛流轉(zhuǎn)土地，入股合作社，一起搞辣椒種植。“價格相比本地辣椒高，這里的土壤富硒，種出來的辣椒品質(zhì)好，合作社和收購公司進行合作，不愁賣，盡管種。”大伙兒鼓足了干勁，今年，胡光文規(guī)劃了1200畝的辣椒種植面積，翻了兩番。
栽種辣椒
“通過與康農(nóng)科技有限公司合作，簽訂保底收購合同，按照最低兩塊每斤的價格保底收購?，F(xiàn)在辣椒深加工市場需求很大，發(fā)展前景廣闊。”胡光文介紹，合作社發(fā)展辣椒種植，帶動了金碧鎮(zhèn)折坤村、新團村及周邊建檔立卡貧困戶80余戶就近務(wù)工。
“小辣椒”變成脫貧致富“大產(chǎn)業(yè)”，近年來，貴州不斷強化引領(lǐng)，狠抓資金籌措，做好產(chǎn)銷對接，大力推動辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推進貴州從“辣椒大省”向“辣椒強省”轉(zhuǎn)變。抓住這一發(fā)展機遇，黔西縣順勢而為，推進全縣辣椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，通過壯大辣椒產(chǎn)業(yè)鞏固脫貧攻堅成效。
黔西縣協(xié)和鎮(zhèn)愛國村村民在辣椒基地移栽辣椒苗 范暉 史開心 攝
脫貧攻堅決勝之年，黔西將辣椒產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在適宜辣椒種植的錦星、林泉、金碧、雨朵等鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃種植辣椒12萬畝，并通過打造200畝以上辣椒連片示范基地130余個，示范帶動全縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“全縣全年鮮椒產(chǎn)量預(yù)計達20萬噸以上，產(chǎn)值4.8億元。5月上旬全縣已全面完成辣椒移栽。”黔西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜辦主任張震介紹，黔西縣采取“公司＋合作社＋農(nóng)戶”等模式，大力發(fā)展訂單辣椒種植，縣政府整合了財政涉農(nóng)資金987.68萬元，對在縣內(nèi)規(guī)模連片發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體，在農(nóng)資購買和農(nóng)業(yè)保險購買方面給予補助，增強了經(jīng)營主體和農(nóng)戶種植辣椒的積極性，進一步提高了辣椒保險購買率，有效降低辣椒種植風(fēng)險。
為確保全縣辣椒種植一片、成功一片，真正實現(xiàn)通過壯大辣椒產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收致富，黔西縣成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了辣椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)專班，122名農(nóng)技人員深入示范點、田地間，對辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行全覆蓋指導(dǎo)，護航辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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