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威海天生麗質(zhì)，有山的清秀，有海的包容。在這樣一座精致的城市，人與幸?？偸遣黄诙?。
幸福威海，有城市的舒適，也有鄉(xiāng)村的愜意。近年來，山東省威海市錨定“威海要向精致城市方向發(fā)展”目標(biāo)，聚力建設(shè)精致城市，堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，把鄉(xiāng)村振興納入精致城市建設(shè)一體謀劃、統(tǒng)籌推進，大力發(fā)展精致農(nóng)業(yè)，建設(shè)精美鄉(xiāng)村，推進精細治理，努力打造精致化城鄉(xiāng)融合發(fā)展先行區(qū)，社會經(jīng)濟發(fā)展不斷取得新成效，民生福祉不斷增強。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展為威海全面推進鄉(xiāng)村振興提供了強勁動能。威海農(nóng)業(yè)特色鮮明，第一產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重達10.1%，比山東全省平均水平高出近三個百分點。近年來，威海農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)保持穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢，有效發(fā)揮了“三農(nóng)”壓艙石作用。
威海鄉(xiāng)村振興動能強勁，得益于大力發(fā)展的精致農(nóng)業(yè)。2022年，威海出臺《關(guān)于加快推進精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見》，推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)向特色化、集約化、差異化方向發(fā)展，形成獨具威海特色的精致農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。其中，威海的蘋果、西洋參、花生、無花果、茶葉五大優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)，逐步形成了體系完整、功能完善、競爭優(yōu)勢突出的全產(chǎn)業(yè)鏈條；大櫻桃、漿果、甘薯、大姜、葡萄、梨、食用菌七大特色產(chǎn)業(yè)，正按計劃被打造成特色鮮明、配套完善、效益顯著、功能齊全的七大特色產(chǎn)業(yè)集群。
花生產(chǎn)業(yè)鏈條化發(fā)展
花生產(chǎn)業(yè)是威海農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)。威海乳山市是全國第一批花生生產(chǎn)基地縣，全市花生種植總面積28萬畝，年產(chǎn)量8.4萬噸。在乳山，常年種植花生的農(nóng)戶有十余萬人，如今隨著全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的深度參與，當(dāng)?shù)鼗ㄉ姆N植效益有了大幅提升。
2022年，乳山市徐家鎮(zhèn)東南塂村的花生種植面積增加了102畝。原來，該村與華隆集團下屬公司華?。ㄈ樯剑┦称酚邢薰竞献鹘ǔ闪嘶ㄉ痉斗N植基地，由村集體領(lǐng)辦的銀豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社管理，華隆食品公司負責(zé)提供種子、化肥、技術(shù)以及回收銷售。
“華隆食品公司每畝地免費提供600斤有機肥，種子不僅是好種子，還按照優(yōu)惠價賣給我們，關(guān)鍵還有先進技術(shù)和設(shè)備支持，機械化水平和效率大大提高?！睎|南塂村黨支部書記于通浩說。華隆食品公司在基地配備了可降解地膜、智能殺蟲燈、小型氣象站和滴灌等先進設(shè)備，還安排專業(yè)技術(shù)人員跟蹤提供田間管理服務(wù)，花生種植模式完全變了。于通浩算過賬，如果按照花生畝產(chǎn)800斤計算，刨除成本，每畝地保底純掙1700元，這上百畝花生每年可為村集體創(chuàng)收10萬元以上。
華隆集團作為全國重要的花生制品企業(yè)，擁有3.15萬畝良種繁育基地，承擔(dān)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“山東省乳山市花生制（繁）種能力提升項目”，每年可向社會提供良種數(shù)萬噸。從花生初級產(chǎn)品到花生肽等高端產(chǎn)品，公司產(chǎn)品已經(jīng)遠銷日本、韓國、歐美等地。華隆集團的發(fā)展帶動了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂唬?022年乳山市徐家鎮(zhèn)17個村辦合作社與華隆食品公司簽訂合作種植協(xié)議，預(yù)計可實現(xiàn)總盈利約85萬元。以較為完善的花生產(chǎn)業(yè)鏈條為基礎(chǔ)，預(yù)計到2025年，威?；ㄉa(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可突破50億元，小小的花生成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要載體。
科技加持種出優(yōu)質(zhì)蘋果
作為威海農(nóng)產(chǎn)品的杰出代表，近年來威海蘋果在市場上的品牌知名度和美譽度不斷提升。而威海蘋果之所以能嶄露頭角，背后離不開科技創(chuàng)新的支撐。
威海的“威海金”蘋果由于掛枝時間長、糖度高、香氣濃，已成為高端蘋果代表之一?！啊＝稹谕５姆N植面積達2萬多畝，近年地頭收購價穩(wěn)定在每斤8元多，如果運到南方市場，價格還能翻兩三倍?！遍L期從事現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)農(nóng)化服務(wù)的威海利農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司總經(jīng)理劉海濤說?！巴＝稹碧O果雖好，但存在不耐儲存等缺陷，威海利農(nóng)公司技術(shù)團隊通過農(nóng)資試驗、新技術(shù)推廣等，探索了疏花、疏果等科學(xué)方法，最終確保好蘋果存得住、運得出。
“通過改善土壤、水肥環(huán)境和種植技術(shù)，能有效緩解‘蘋果銹病’的發(fā)生，讓‘威海金’蘋果外觀更加光滑、口感更加脆甜?！鄙綎|櫻聚緣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司董事長祝旦璞說。從種苗研發(fā)繁育，到種植技術(shù)革新，再到深加工生產(chǎn)NFC果汁，櫻聚緣公司一直在尋求現(xiàn)代蘋果種植和加工技術(shù)的突破與革新。有了科技加持，近年來櫻聚緣公司的蘋果品質(zhì)有了大幅提升，2022年的300多萬斤蘋果早早被客商訂購一空。
作為傳統(tǒng)的蘋果產(chǎn)業(yè)基地，威海在全國率先推行了現(xiàn)代蘋果栽培模式，累計發(fā)展現(xiàn)代果園34萬畝，年均節(jié)省生產(chǎn)成本達3.5億元，優(yōu)質(zhì)果率提升30%以上。此外，威海還建設(shè)精致農(nóng)業(yè)研究院等技術(shù)創(chuàng)新平臺64個，構(gòu)建形成了“院地企”聯(lián)動、“政產(chǎn)學(xué)研服用”協(xié)同的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。
精致漁業(yè)成獨特名片
威海瀕海，海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯，這也形成了威海的一張獨特名片。近年來，威海在海洋經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級上持續(xù)用力，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的“危機”轉(zhuǎn)為“先機”，將新興產(chǎn)業(yè)的“勢能”轉(zhuǎn)為“動能”，將藍碳產(chǎn)業(yè)的“努力”轉(zhuǎn)為“實力”，努力打造全國精致漁業(yè)樣板。
威海榮成市占據(jù)山東六分之一的海岸線，擁有11個國家級海洋牧場示范區(qū)、17個省級海洋牧場、50余萬畝可養(yǎng)殖的海域和300多種海洋經(jīng)濟生物物種。借助得天獨厚的地理優(yōu)勢，榮成市海洋產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已連續(xù)39年保持全國縣級市第一。
在榮成市尋山街道青魚灘村，30多歲的王曉明每天都要到海里的“牧場”逛一圈，看看他養(yǎng)的海帶、扇貝等。2021年，身為尋山集團養(yǎng)殖隊長的王曉明拿到了養(yǎng)殖組第一名的好成績，連工資帶獎金到手22萬元。而像王曉明這樣的養(yǎng)殖隊長，在尋山集團桑溝灣海洋牧場還有50多位，他們有的是老漁民轉(zhuǎn)行，有的是年輕人返鄉(xiāng)，如今都成了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型的見證者。
“我們一直采用生態(tài)養(yǎng)殖模式，原先采用的是‘721’養(yǎng)殖模式，即70%的海域發(fā)展無需投喂的藻類養(yǎng)殖，20%的海域發(fā)展無需人工投喂的濾食性貝類，10%的海域發(fā)展養(yǎng)魚業(yè)。而現(xiàn)在我們采用了技術(shù)更先進、更環(huán)保的‘淺海多營養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式’，這種模式采用的是一套立體養(yǎng)殖技術(shù)，即上層養(yǎng)殖海帶、裙帶、龍須菜等藻類，中層養(yǎng)殖貝類，底層是人工魚礁，上層的廢棄物成了下一層的養(yǎng)料。”尋山集團愛倫灣海洋牧場運營經(jīng)理卞大鵬介紹，采用“淺海多營養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式”，每畝海域綜合效益可提升30%以上，“雖然有40年的養(yǎng)殖史，但現(xiàn)在桑溝灣的水質(zhì)能達到國家二類海水水質(zhì)，所以在海里搞養(yǎng)殖的同時我們還能開發(fā)海洋旅游業(yè)”。
其實，桑溝灣20萬畝海洋牧場發(fā)展“淺海多營養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖模式”，還能形成可觀的海洋碳匯?！吧蠈釉孱悺⒏∮晤愔参镂樟丝諝庵械亩趸?，中層貝類又以藻類為食，將碳分子以生物沉積的形式排解到海底，而這些沉積物又成了在海底生存的海參、沙蠶的美食，最終實現(xiàn)固碳的目的，降低二氧化碳排放總量，形成了海洋碳匯。”卞大鵬說。整個桑溝灣每年可固碳11.5萬噸，2021年榮成農(nóng)商銀行就以海域減碳量遠期收益權(quán)作為質(zhì)押，并根據(jù)全國碳排放權(quán)交易市場當(dāng)日碳排放交易價格，向?qū)ど郊瘓F下屬企業(yè)發(fā)放了2000萬元的“海洋碳匯貸”。
“到‘十四五’末，威海將形成以產(chǎn)業(yè)鏈條化、管理精細化、科技高端化、生產(chǎn)組織化、設(shè)施裝備水平高為代表的‘四化一高’精致農(nóng)業(yè)發(fā)展格局?！蓖Ｊ形r(nóng)辦秘書科科長殷進領(lǐng)說。屆時，威海市高效特色產(chǎn)業(yè)占比將達到85%，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到80%，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到70%，建成智慧農(nóng)業(yè)示范基地、智慧牧場、智慧海洋牧場100個，發(fā)展市級家庭農(nóng)場示范場100家、市級以上農(nóng)民專業(yè)合作示范社200家、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織1500家，農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營比例達60%。
得益于精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，2021年，威海農(nóng)林牧漁業(yè)增加值363億元，增幅達7.5%；全市95%的村集體經(jīng)濟收入超過了10萬元，農(nóng)村居民人均可支配收入25692元，位居山東全省第二。
來源：農(nóng)村大眾報
責(zé)任編輯：孫夢雨
