食用菌是敖寨鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，全鄉(xiāng)每年生產(chǎn)菌棒2500余萬(wàn)棒，種植面積2000余畝。每年菌菇采摘后，將遺留上千噸廢菌棒。

廢菌棒里有大量的雜菌，菌棒的套袋破損之后，如果這些物質(zhì)流散到周圍環(huán)境中，會(huì)造成污染，從而導(dǎo)致來(lái)年食用菌種植遭受污染。

農(nóng)業(yè)廢棄物被稱為“放錯(cuò)位置的資源”，具有巨大的利用價(jià)值。如何將廢棄菌棒變廢為寶？

近年來(lái)，萬(wàn)山區(qū)在實(shí)施資源枯竭型城市綠色轉(zhuǎn)型的進(jìn)程中，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，因地制宜，依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源，將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等與加工業(yè)有機(jī)聯(lián)系，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

為此，立足實(shí)際和長(zhǎng)遠(yuǎn)，當(dāng)?shù)胤e極探索菌渣還田技術(shù)，將菌渣變?yōu)橛袡C(jī)肥，讓“廢渣”變成增產(chǎn)增收的“金?！薄?/p>

“我們采用‘菌菜輪作’模式，在棚內(nèi)培植食用菌，棚外種植蔬菜。待菌菇采收完后，再根據(jù)接下來(lái)要種的農(nóng)作物，在菌渣中添加相關(guān)的微量元素，制作成有機(jī)肥還田。”張陽(yáng)介紹，這種模式既能最大化利用土地，還能減少污染，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用。

敖寨鄉(xiāng)“菌渣還田”模式只是萬(wàn)山生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。在綠色發(fā)展理念指導(dǎo)下，萬(wàn)山探索出“上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)，下聯(lián)種植業(yè)”的種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)鏈、“魚(yú)藕共生”“稻魚(yú)共育”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和諧統(tǒng)一。

此外，萬(wàn)山還建立了農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用示范中心，將畜牧養(yǎng)殖中產(chǎn)生的牲糞資源化利用，加工成有機(jī)肥，銷售到周邊省、市蔬菜大棚、經(jīng)果林。

目前，萬(wàn)山實(shí)施生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，已打造敖寨食用菌、謝橋竹蓀、黃道香柚、下溪生態(tài)葡萄、茶店車?yán)遄?、魚(yú)塘生豬養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)品牌，完成食用菌種植7050萬(wàn)棒，新增種植香柚、李子、車?yán)遄?、百香果?萬(wàn)畝，建成標(biāo)準(zhǔn)化大棚蔬菜基地79個(gè)近3萬(wàn)畝。2020年實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值19.8億元。

來(lái)源：銅仁日?qǐng)?bào)

責(zé)任編輯：劉鵬